Szczegóły Produktu
Nazwa handlowa: Indole-3-carbinol
Model Number: 700-06-1
Warunki płatności i wysyłki
Calcium Stearate Cas: |
1592-23-0 |
Country Of Origin: |
Varies Depending On The Specific Ingredient |
Identification: |
Ration:A256/A365:2.80~3.00 |
Other Names: |
L-Aspartic Acid |
Storage: |
Store In A Cool, Dry Place |
Melt Point: |
102-104°C |
Calcium Stearate Cas: |
1592-23-0 |
Country Of Origin: |
Varies Depending On The Specific Ingredient |
Identification: |
Ration:A256/A365:2.80~3.00 |
Other Names: |
L-Aspartic Acid |
Storage: |
Store In A Cool, Dry Place |
Melt Point: |
102-104°C |
Ten wszechstronny składnik dodatku do żywności jest niezbędny dla różnych zastosowań spożywczych, oferując szeroki zakres korzyści i funkcjonalności. Powszechnie znany jako kwas L-asparaginowy, jest szeroko stosowany w przemyśle spożywczym.
| Parametr | Specyfikacja |
|---|---|
| Przechowywanie | Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu |
| Inne nazwy | Kwas L-asparaginowy |
| Stearynian wapnia Cas | 1592-23-0 |
| Identyfikacja | Stosunek A256/A365: 2.80~3.00 |
| Temperatura topnienia | 102-104°C |
| Kraj pochodzenia | Różni się w zależności od konkretnego składnika |
Indol-3-karbinol jest wszechstronnym składnikiem dodatku do żywności odpowiednim do różnych zastosowań produktowych. Dzięki wysokiej jakości i czystości poprawia smak, teksturę i wartość odżywczą produktów spożywczych.
Słone przekąski:Poprawia profil smaku umami w chipsach i krakersach.
Produkty mięsne:Zwiększa soczystość i kruchość w kiełbasach i burgerach.
Wyroby piekarnicze:Poprawia teksturę i trwałość w chlebie i ciastach.
Produkty mleczne:Zwiększa kremowość i bogactwo w jogurtach i serach.
Pochodzący z Chin, produkt ten spełnia wysokie standardy jakości i bezpieczeństwa, z konsekwentną czystością potwierdzoną przez temperaturę topnienia (102-104°C) i współczynnik identyfikacji (A256/A365: 2.80~3.00).